Les Cours

Venez découvrir les différents cours proposés par Florent.

Tartes sucrées

la tarte citron meringuée

Réalisez votre tarte citron

60 €

par personne

2 personnes par cours max

3h par cours

la tarte aux pommes

Avec une pâte originale, venez redécouvrir la fabrication de la tarte aux pommes.

60 €

par personne

2 personnes par cours max

2H30 de cours

Entremets

la bûche de Noël

Création d'une bûche de Noël mousse vanille, crémeux mangue-passion, ananas rôti.

65 €

par personne

2 personnes par cours max

3H 30 de cours

la charlotte aux poires

Biscuit à la cuillère maison, bavaroise à la poire et poires caramélisées.

60 €

par personne

2 personnes par cours max

3H 30 de cours

le Paris-Brest

Venez découvrir la pâte à choux avec sa mousseline pralinée

60 €

par personne

2 personnes par cours max

3 H de cours

le fraisier

Redécouvrons une valeur sûre, le fraisier.

60 €

par personne

2 personnes par cours max

3H par cours

Macarons

les macarons

Avec leur crème onctueuse et leur coque croquante, apprenons à fabriquer ensemble des macarons.

60 €

par personne

2 personnes par cours max

3H 30 de cours

COURS POUR ENFANTS

les cakes

confectionnez avec votre enfant les cakes de différentes variétés. (nature, nutella, citron...)

60 €

par personne

2 personnes par cours max

chouquettes

Réalisez avec votre enfant des chouquettes pour le goûter.

60 €

par personne

2 personnes par cours max

carte cadeau

offrez des cours à vos amis et famille. valable 6 mois ( inclus les frais d'envoi et de clichés )

65 €

brioche , croissant , chouquette

venez découvrir différente sortent de pâtes

les chouquettes

découvrez la pâtisserie de base, les chouquettes.

60 €

la brioche

venez apprendre à fabriquer la brioche.

60 €

le croissant

apprenez a confectionner le croissant.

60 €

Reservez un cours

informations

Les cours sont assurés à mon domicile à Saint Gilles Croix de Vie (en Vendée).
Le règlement par carte bancaire n'est pas accepté.
Il est possible d'offrir un cours en carte cadeau.
La durée du cours est variable en fonction de son déroulement.
La date du cours est à définir entre le participant et Florent.
cours indisponibles en décembre.